- - 4 листа витяжного тіста філо;
- - 20 г вершкового масла;
- - 250 г пастоподібного сиру;
- - 150 г вишні без кісточок;
- - 1,5 ст.л. цукрової пудри;
- - 1 ст.л. зацукрованого імбиру.
Як приготувати трикутники з тіста філо з сиром та ягодами?
Рецепт справді універсальний: і швидко, і просто, і доступно! Підійде і для святкового столу, і для ранку буднього дня!
Вам знадобиться
Інструкція
Імбир дрібно нарізаємо. Ягоди, якщо вони великі, краще теж нарізати навпіл. Тим часом ставимо духовку розігріватися до 180 градусів і готуємо деко - вистилаємо пергаментом.
Змішуємо сир з цукровою пудрою, імбиром і вишнею. Пласти тіста філо розрізаємо на смужки околo 5 см шириною. Масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі або на водяній бані і за допомогою пензлика змащуємо смужки.
На край кожної викладаємо трохи начинки (близько 1 ст.л.) і звертаємо в трикутник. Перекладаємо на пергамент і відправляємо в піч приблизно на 25 хвилин. Готову випічку охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою.