Смачне, соковите, ароматне блюдо, яке порадує ваших близьких. Його можна подавати зі свіжими овочами, добре поєднується з консервованої стручкової квасолею.
Вам знадобиться
- - 500 г м`якоті свинини;
- - 1 шт. зеленого яблука;
- - 1 шт. болгарського перцю;
- - 2 ст. вермуту;
- - 100 г чорносливу без кісточок;
- - 4 шт. картоплини;
- - 100 г лимона;
- - 100 г оливкової олії;
- - 3 шт. цибулини;
- - 100 р майонезу;
- - 2 шт. помідор;
- - петрушка, кріп;
- - сіль, перець.
Інструкція
Наріжте свинину порційними шматками, як на відбивні, відбийте, посипте сіллю, поперчіть, полийте соком лимона, додайте оливкову олію, залийте вермутом і залиште в холодному місці на 4:00 (краще робити на ніч), щоб м`ясо промаринувалося.
На змащене деко викладіть шар з м`яса, змастіть його майонезом, зверху покладіть шарами цибулю порізану кільцями і перець і при температурі 180 градусів запікайте 20 хвилин.
Після закінчення цього часу дістаньте деко з м`ясом і зверху викладіть помідори, яблуко і картоплю, попередньо порізавши все часточками.
Все залийте маринадом, додайте чорнослив для аромату. Запікайте до утворення рум`яної скоринки. Перед подачею оформите зеленню.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини