Салат в тарталетках із зеленню

Хочу поділитися рецептом легкої закуски з морепродуктів. Готується швидко, виглядає оригінально, а смачно-то як! Ця страва є прикрасою будь-якого столу і «розлітається» за лічені хвилини.
Салат в тарталетках із зеленню
Вам знадобиться
  • - Очищені креветки - 300 г,
  • - кальмари - 300 г,
  • - консервовані ананаси 200г,
  • - консервована кукурудза - 1 банка,
  • - натуральний йогурт,
  • - зелень кропу і петрушки для прикраси,
  • - 1 ч. Л. лимонного соку,
  • - приправа для морепродуктів,
  • - тарталетки.
Інструкція
1
Покласти кальмарів у киплячу воду, почекати 1 хвилину, відкинути на друшляк, дрібно нарізати.
2
Креветок відварити протягом 2 хвилин після спливання в підсоленій і підкисленою соком лимона воді з додаванням приправи. Остудити, очистити, з`єднати з кальмарами, додати ананаси, нарізані кубиками, кукурудзу.
3
Заправити салат йогуртом. Перемішати, викласти салат в тарталетки. Зверху прикрасити гілочками кропу і петрушки.

Переглядів: 2103

Увага, тільки СЬОГОДНІ!