Листковий салат з овочами, креветками і авокадо

Цей легкий і незвичайний салат порадує всіх любителів морепродуктів, а також тих, хто прагне харчуватися здоровою їжею.
Листковий салат з овочами, креветками і авокадо



Вам знадобиться
  • - 200 г авокадо;
  • - 4 варені яйця;
  • - 620 г креветок;
  • - 310 г вареної картоплі;
  • - 400 г відвареної моркви;
  • - Півсклянки води;
  • - 130 г сметани;
  • - Лимон;
  • - Майонез;
  • - Зелень
  • - 1 ст.л. желатину.
Інструкція
1
Відварити креветки протягом 4 хвилин, додавши в киплячу воду лавровий лист, необхідну приправу, перець горошком і сіль. Потім остудити їх і очистити.
2
Приготувати желатин згідно інструкції на упаковці, остудити.
3
Змішати рівні частини майонезу зі сметаною, потім додати до них желатин.
4
Застелити харчовою плівкою салатник. Викласти в нього шарами креветки, потім порізані дрібно яйця, подрібнений і сбризнутий соком лимона авокадо, нарізані соломкою картоплю і моркву. Кожен шар просочити в достатній кількості сумішшю майонезу зі сметаною і желатином.
5
Остудити салат в холодильнику протягом 50 хвилин.
6
Перевернути салатник, перекласти готовий салат на блюдо, прибрати харчову плівку і прикрасити за бажанням.

Переглядів: 3607

Увага, тільки СЬОГОДНІ!