- - 200 г авокадо;
- - 4 варені яйця;
- - 620 г креветок;
- - 310 г вареної картоплі;
- - 400 г відвареної моркви;
- - Півсклянки води;
- - 130 г сметани;
- - Лимон;
- - Майонез;
- - Зелень
- - 1 ст.л. желатину.
Листковий салат з овочами, креветками і авокадо
Цей легкий і незвичайний салат порадує всіх любителів морепродуктів, а також тих, хто прагне харчуватися здоровою їжею.
Вам знадобиться
Інструкція
Відварити креветки протягом 4 хвилин, додавши в киплячу воду лавровий лист, необхідну приправу, перець горошком і сіль. Потім остудити їх і очистити.
Приготувати желатин згідно інструкції на упаковці, остудити.
Змішати рівні частини майонезу зі сметаною, потім додати до них желатин.
Застелити харчовою плівкою салатник. Викласти в нього шарами креветки, потім порізані дрібно яйця, подрібнений і сбризнутий соком лимона авокадо, нарізані соломкою картоплю і моркву. Кожен шар просочити в достатній кількості сумішшю майонезу зі сметаною і желатином.
Остудити салат в холодильнику протягом 50 хвилин.
Перевернути салатник, перекласти готовий салат на блюдо, прибрати харчову плівку і прикрасити за бажанням.