Цей грецький салат надзвичайно смачний, легкий і свіжий. Він не залишить байдужим жодного гурмана. Особливо даний салат буде доречний в сезон, коли кавунами ломляться магазини і неможливо пройти повз цього солодкого фрукта.
Вам знадобиться
- - один кавун
- - 150 г сиру фета
- - 5-6 шт. волоського горіха
- - 2 ст. ложки червоного напівсухого вина
- - 1 ст. ложка меду
- - 2 ст. ложки рослинної олії
- - бальзамічний оцет
- - оливки
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
Заздалегідь поставте кавун і сир у холодильник, щоб інгредієнти були охолодженими. Охолоджений кавун наріжте на невеликі часточки. Акуратно, за допомогою ножа, видаліть м`якоть і наріжте її на невеликі шматочки. Наріжте сир дрібними кубиками.
Помістіть сковороду на вогонь і розколіть. На розпеченій сковороді обсмажте горіхи до золотистого кольору і натріть їх на тертці.
Щоб зробити заправку для салату змішайте в глибокій мисці бальзамічний оцет з вином, оливковою олією і медом. Додайте трохи чорного перцю. Ретельно все перемішайте.
Акуратно змішайте кавун з сиром, посипте тертими горіхами і полийте заправкою. Додати невелику кількість оливок. В якості прикраси можна ще додати листочки м`яти. Соковитий, тонізуючий салат готовий до подачі.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla