ЯК приготувати торт з волоськими горіхами і ванільним кремом

Торти, як правило, бувають різні: шоколадні, фруктові, бісквітні та інше. Всі перелічити неможливо. Дарую вам в скарбничку ще один рецепт даного ласощі. Приготуйте торт з волоськими горіхами і ванільним кремом. Дане поєднання інгредієнтів вас приємно здивує і порадує ніжним смаком.

Вам знадобиться

Коржі:
- борошно - 400 г;
- масло вершкове - 250 г;
- яєчні жовтки - 4 шт;
- цукор - 200 г;
- розпушувач для тіста - 1 пакетик.
Піна на коржі:
- яєчні білки - 4 шт;
- цукор - 150 г;
- горіхи волоські - 250 г.
Крем:
- ванільний пудинг - 1 пакетик;
- молоко - 1 склянка;
- цукор - 250 г;
- вершкове масло - 300 г.

Інструкція

З`єднайте в одній чашці такі інгредієнти, як яєчні жовтки і вершкове масло. Друге попередньо слід розм`якшити. Все добре перемішайте. Далі додайте до отриманої суміші розпушувач для тіста і борошно. З даної маси вимісити тісто. Коли воно буде готове, розріжте його на 3 рівних шматка. Візьміть качалку і розкачайте кожен з них.

У волоських горіхів видаліть шкаралупу і подрібніть їх ножем на досить великі шматочки. Яєчні білки збийте і з`єднайте з цукровим піском. До отриманої суміші додайте подрібнені горіхи. Все ретельно перемішайте. Дану піну викладіть на розкатані пласти з тіста.

Духовку розігрійте до температури 200 градусів. Поки вона нагрівається, змащені піною коржі помістіть на дека, застелені пергаментом. Відправте їх випікатися приблизно на чверть години.

Тим часом приготуйте крем для майбутнього торта. Для цього зваріть ванільний пудинг так, як зазначено на упаковці. Коли він буде готовий, остудіть його, після чого з`єднайте з вершковим маслом. Ретельно збийте дану суміш до однорідності. Дана маса не повинна бути дуже густою. Якщо у вас вона вийшла саме такою, то просто розбавте її невеликою кількістю сметани.

Запечені коржі остудіть і змажте 2 з них кремом, а останній залиште як є. Торт з волоськими горіхами і ванільним кремом готовий!