Ніжна закуска зі смаком сиру моцарелли і листям шпинату. Хіба це не прекрасне і легке блюдо?
Вам знадобиться
- - 10 помідорів чері
- - 200 г сиру моцарелла
- - шпинат
- - кілька столових ложок оливкової олії
- - 1 столова ложка бальзамічного оцту
- - 1 чайна ложка кунжутного масла
Інструкція
Промийте шпинат у холодній проточній воді, висушіть його на паперовому рушнику, а потім дуже дрібно наріжте і викладіть в глибоку ємність. Подрібнити шпинат можна також в комбайні, але не варто перестаратися, він повинен вийти дрібно нарізаним, а не пюреобразного.
Змішайте оливкова і кунжутне масла, бальзамічний соус, перемішайте і додайте до нарізання дрібно шпинату, залиште все на пів години, а потім процідіть суміш від шпинату. За цей час соус повинен просочитися смаком і ароматом цього прекрасного продукту.
При необхідності, з сиру злийте сироватку, потім викладіть сир моцарелла на обробну дошку і поріжте акуратно кружечками. Варто пам`ятати, що сир дуже ніжний, тому потрібно бути обачним при розрізанні.
Промийте помідори черрі, обсушити їх і надріжте навпіл, трохи не доходячи до краю, щоб вони не розломів. В надріз вставте сир і листочок шпинату, а потім вставте шпажку, викладіть все на блюдо і полийте заправкою. Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія