- - шпинат;
- - апельсин (2 шт.);
- - сік? лимона і 1 апельсина;
- - мед (1ч.л.);
- - авокадо (1 шт);
- - оливкова олія;
- - червона цибуля;
- - сіль, перець, оцет, трави.
Салат зі шпинату з апельсинами і авокадо
Оскільки шпинат досить прісний, в салатах його можна поєднувати з різними продуктами, які створюватимуть цікаву палітру смаку.
Вам знадобиться
Інструкція
Очистіть апельсини, зніміть з них білу шкірку, наріжте їх кубиками. Почистіть авокадо і наріжте так само.
Наріжте цибулю тонкими кільцями. В піалі змішайте склянку води і 1 столову ложку оцту. Залиште лук маринуватися на 15 хвилин.
Підготуйте заправку: змішайте сік лимона, сік апельсина, мед, оливкова олія, сіль, перець за смаком.
Викладіть на блюдо шпинат, апельсини, авокадо і цибулю, зверху полийте заправкою, посипте травами.