Дієта довжиною в життя: як перебудувати режим харчування

Будь звичка зароджується у людини не миттєво, а з плином часу, так йде і з вживанням алкоголю, і з тютюнопалінням, і з лихослів`ям. Звичка вживати відверто шкідливу їжу - кондитерські вироби з високим вмістом пальмової олії, чіпси і картопля фрі, копчену ковбасу, в складі якої навряд чи є хоча б 40% м`яса - формується роками. Тим важче людині, яка не звик стежити за якістю того, що він їсть, перебудувати режим свого харчування.

Здорове харчування: з чого почати?

Як би жахливо це не звучало, залежність від напханій підсилювачами смаку їжі кшталт тієї залежності, яку відчувають наркомани. Приготовлена без численних хімічних добавок їжа здається прісною і позбавленою смаку тим людям, які вже «підсаджені» на фастфуд. Потрібно розуміти, що з часом організм людини самостійно очищається і смакові звички природним чином змінюються. Згадайте, адже якщо дотримуватися дієти деякий час, у багатьох продуктів ви починаєте відчувати незвично насичений запах і смак - це саме результат очищення організму.

Можна відмовлятися від шкідливих продуктів поступово: спочатку приберіть зі свого раціону вироби з пшеничного борошна, потім - солодощі, які містять рафінований цукор, на наступному етапі - копченості та смакоту. Замініть їх фруктами і сухофруктами, хлібом з борошна грубого помелу, медом і нежирні сорти м`яса і риби. Пийте багато чистої води - не менше 30 мл на кілограм ваги.

Для чого потрібно перейти на правильне харчування?

У кожному разі, ті плюси, які набуває людина, що вживає виключно здорову і натуральну їжу, з лишком окупають всі сумнівні переваги фастфуду та генномодифікованих продуктів. У перейшов на правильне харчування людини поступово очищається шкіра, зміцнюються волосся і нігті, вага з часом нормалізується сам собою. У жінок зникає целюліт. У такої людини багато енергії і він готовий перевернути гори, а не існувати в перервах від одного прийому їжі до іншого.

У довгостроковій перспективі ті, хто дотримується принципів здорового харчування, набагато рідше звертаються до лікаря, ніж їх ровесники, які віддають перевагу «звичайну» їжу. Такі болісні захворювання, як діабет, хвороби серцево-судинної системи і навіть онкологія в чому провокуються тим, що людина вживає в їжу шкідливі продукти. Популярне вислів когось із великих: «Ви - те, що ви їсте» - це абсолютна правда.

Неправильно було б думати, що здорове харчування - це якийсь акт самокатування. Вживання в їжу тільки здорових продуктів швидко входить в звичку, а прекрасне самопочуття і привабливе відображення в дзеркалі - це відмінний стимул для подальшої роботи над собою, яка триває протягом усього життя людини.