Морські гребінці з овочами

Страви з морських гребінців дуже смачні, а овочі корисні, так що треба з`єднати гребінці з овочами, щоб отримати смачне і корисне блюдо! Морські гребінці з овочами готуються за двадцять хвилин.
Морські гребінці з овочами
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - морські гребінці - 600 г;
  • - шпинат - 300 г;
  • - помідори - 200 г;
  • - рослинне масло, херес - по 50 мл;
  • - імбир - 20 г;
  • - кунжутну олію, соєвий соус - по 20 мл;
  • - зелена цибуля - 12 стебел;
  • - кукурудзяна мука - 2 ч. ложки;
  • - один яєчний жовток.
Інструкція
1
У сковорідці вок розжарити рослинне масло.
2
Яєчний білок збийте з кукурудзяним борошном, обваляйте в ньому морські гребінці, обсмажте на олії - однієї хвилини смаження буде достатньо.
3
Витягніть гребінці, додайте до рослинного масла в сковорідці херес, соєвий соус, кунжутне масло, шпинат, стебла зеленої цибулі, порізані помідори, порубаний імбир.
4
Гасіть суміш три хвилини, помішуючи. Змішайте з морськими гребінцями, відразу подавайте до столу!

Переглядів: 3817

Увага, тільки СЬОГОДНІ!