Пенне з копченим лососем

Пенне - вид макаронних виробів. Спробуйте приготувати пенне з копченим лососем, ви витратите часу всього півгодини. Вийде дуже ніжна і смачна паста з рибою!
Пенне з копченим лососем
Вам знадобиться
  • На дві порції:
  • - вершки - 200 г;
  • - паста пенне - 120 г;
  • - лосось холодного копчення - 120 г;
  • - три стебла петрушки;
  • - два зубчики часнику;
  • - половина цибулі-шалот;
  • - сир пармезан - 30 г.
Інструкція
1
Поставте вариться пасту Пенне в трохи солоній воді.
2
Порубати цибулю, часник і петрушку дрібніші. Лосось же поріжте досить крупно.
3
Обсмажте в оливковій олії рубаний часник, цибуля-шалот, потім залийте вершками, дайте покипіти одну хвилину.
4
Закиньте лосось, перемішайте, зніміть посуд з плити.
5
Злийте воду з пенне, змішайте пасту з соусом. Додайте тертий пармезан. Викладіть готову пасту на тарілку, посипте подрібненою свіжою петрушкою. Смачного!

Переглядів: 3406

Увага, тільки СЬОГОДНІ!