Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"

Сирно-шоколадна запіканка "Мармурова" готується з білого і шоколадного тесту, тому й виходить такий красивий ефект. Подайте готову запіканку з чаєм або кавою - близькі оцінять ваші старання!
Сирно-шоколадна запіканка
Вам знадобиться
  • Для шоколадного тіста:
  • - вершкове масло - 200 г;
  • - темний шоколад - 200 г;
  • - п`ять яєць;
  • - цукор, борошно - по 5 ст. ложок;
  • - пакетик ванільного цукру.
  • Для білого тіста:
  • - сир - 400 г;
  • - два яйця;
  • - сметана - 6 ст. ложок;
  • - цукор - 4 ст. ложки;
  • - борошно - 2 ст. ложки;
  • - пакетик ванільного цукру.
Інструкція
1
Сир збийте зі сметаною, цукром, борошном і яйцями до однорідності. Біле тісто готове.
2
Окремо розтопіть на водяній бані вершкове масло з темним шоколадом, охолодіть суміш. Збийте яйця зі звичайним і ванільним цукром, змішайте з шоколадною масою. Додайте борошно, перемішайте або збийте міксером. Вийшло шоколадне тісто.
3
Змастіть форму маслом. Викладіть в неї шоколадне тісто, потім сирну масу. Зробіть розводи дерев`яною паличкою.
4
Випікайте 40-60 хвилин в духовці при температурі 180 градусів. Приємного чаювання!

Переглядів: 2527

Увага, тільки СЬОГОДНІ!