- Для шоколадного тіста:
- - вершкове масло - 200 г;
- - темний шоколад - 200 г;
- - п`ять яєць;
- - цукор, борошно - по 5 ст. ложок;
- - пакетик ванільного цукру.
- Для білого тіста:
- - сир - 400 г;
- - два яйця;
- - сметана - 6 ст. ложок;
- - цукор - 4 ст. ложки;
- - борошно - 2 ст. ложки;
- - пакетик ванільного цукру.
Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"
Сирно-шоколадна запіканка "Мармурова" готується з білого і шоколадного тесту, тому й виходить такий красивий ефект. Подайте готову запіканку з чаєм або кавою - близькі оцінять ваші старання!
Вам знадобиться
Інструкція
Сир збийте зі сметаною, цукром, борошном і яйцями до однорідності. Біле тісто готове.
Окремо розтопіть на водяній бані вершкове масло з темним шоколадом, охолодіть суміш. Збийте яйця зі звичайним і ванільним цукром, змішайте з шоколадною масою. Додайте борошно, перемішайте або збийте міксером. Вийшло шоколадне тісто.
Змастіть форму маслом. Викладіть в неї шоколадне тісто, потім сирну масу. Зробіть розводи дерев`яною паличкою.
Випікайте 40-60 хвилин в духовці при температурі 180 градусів. Приємного чаювання!