Торт «червоний оксамит»

Торт під назвою «Червоний оксамит» досить легко приготувати. Торти червоного кольору виготовляли ще за часів другої світової війни. Для кольору торта використовувалася буряк.
Торт «Червоний оксамит»
Вам знадобиться
  • • 250 г борошна;
  • • 1 куряче яйце;
  • • 1/2 ч. Л. соди;
  • • 1/2 ч. Л. розпушувача;
  • • 1/2 ч. Л. солі;
  • • 1 ст. л. порошку какао;
  • • 100 мл ріпакової олії;
  • • 200 г цукру;
  • • 100 мл. кефіру;
  • • 3 г ванілі;
  • • 1 ч.л. харчового барвника;
  • • Вершковий сир;
  • • Цукрова пудра;
  • • Експрес.
Інструкція
1
Розігріти духовку до 165 градусів.
2
Просіяти борошно з содою, розпушувачем і какао.
3
Злетіти яйця з цукром, потім влити олію.
4
В іншій ємності перемішати кефір, ваніль, оцет, барвник і експрессо. Додати в яєчну масу.
5
Додати в масу борошно, перемішати спатулой.
6
Покласти отримане тісто у форми.
7
Поставити на середню полицю духовки на 40 хвилин.
Тим часом приготувати вершковий фростінг.
Для цього потрібно збити сир з цукровою пудрою.



8
Промазати фростінгом поверхню торта.
9
Поставити торт в холодильник. Подавати його можна через годину, після того, як він простоїть при кімнатній температурі.

Переглядів: 4789

Увага, тільки СЬОГОДНІ!