» » Смажений сир сулугуні з томатами

Смажений сир сулугуні з томатами




Ця страва готується досить швидко - 20 хвилин. Кількість продуктів розраховане на одну порцію.
Смажений сир сулугуні з томатами
Вам знадобиться
  • • Сулугуні- 100 г;
  • • Панірувальні сухарики - 20 г;
  • • Борошно пшеничне;
  • • Трохи свіжої петрушки;
  • • Помідори - близько 100 г;
  • • Сіль;
  • • Вода;
  • • Солодкий соус чілі- 10 г;
  • • Трохи свіжих листочків базиліка.
Інструкція
1
Перш за все необхідно приготувати кляр. Для цього необхідно перемішати до однорідного стану борошно і воду. Кляр по консистенції має нагадувати кисіль.
2
Сир сулугуні порізати невеликими шматочками.
3
Потім треба сир обваляти в борошні, потім в клярі.
4
Свіжу зелень петрушки необхідно дрібно нашаткувати і перемішати з сухарями.
5
Після клярі сулугуні необхідно акуратно обваляти в сухарях.
6
Обваляти сир залишити на деякий час на тарілці.
7
Помідори дрібно нашаткувати.
8
Додати до них дрібно нашатковану базилік, соус чилі і перемішати. Виходить чудовий гарнір.
9
У сотейнику розігріти олію. Коли воно закипить, покласти в нього сир. Щоб сир не прилипав, його можна трохи підморожувати.
10
Коли сулугуні покриється золотистою скоринкою, викласти його на серветку. Так можна позбутися від надлишків олії.
На тарілку викласти гарнір, обсмажений сир і прикрасити все свіжою зеленню.

Переглядів: 2787
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно

На питання користувачів, як видалити сторінку в однокласниках, існує кілька відповідей. Для початку…

Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм

Оргазм - це почуття, яке не зрівняється ні з чим. Це яскраве і сильне напруження, в результаті…

Як вибирати весільну сукню за кольором Як вибирати весільну сукню за кольором

Кожна майбутня наречена намагається зробити одне з найбільш важливих заходів у своєму житті…

Чи варто купувати електронну сигарету Чи варто купувати електронну сигарету

Електронні сигарети стають все популярнішою у світі, оскільки вони дуже зручні, не вимагають…

Як навчитися писати японські ієрогліфи Як навчитися писати японські ієрогліфи

Для написання японських ієрогліфів потрібно дотримуватися ряду правил. По-перше, зрозуміти в якій…

Як приготувати тарталетки з фруктами Як приготувати тарталетки з фруктами

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки…

Торт кавово-шоколадний Торт кавово-шоколадний

Торт дуже просто готується. Виходить вологим, пористим і смачним. Просякнутий вершковим кремом з…

Морквяний салат з кальмарами Морквяний салат з кальмарами

Дуже незвичайне, а головне, не побите поєднання кальмарів, вареної моркви і маринованих огірочків!…

Як побороти в собі погані нахили Як побороти в собі погані нахили

Погані нахили є у кожної людини, але хтось піддається пристрастям, а хтось бореться з ними.…

Суп з голуба з жовтком і грінками Суп з голуба з жовтком і грінками

Французький суп з голуба, з жовтками і грінками - популярне перше блюдо у Франції. Заправка…

Порада 1: як зшити купальник-бандо Порада 1: як зшити купальник-бандо

Роздільний купальник-бандо являє собою ліф-пов`язку і звичайні плавки. Такий вид купальника має дві…

Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою

Люди по своїй натурі - істоти забобонні. Прагнення розглядати в якихось події або дії таємний сенс…

Як часто можна змінювати місце роботи Як часто можна змінювати місце роботи

Питання про зміну роботи завжди виникає тоді, коли немає можливості кар`єрного росту на нинішньому…