- - 300 г м`яса;
- - 150 г печериць;
- - 100 г листкового тіста;
- - 60 г сиру;
- - 3 ст. ложки соєвого соусу;
- - 1 яйце;
- - майонез, кунжут, свіжа зелень.
Салат "м'ясо в ув'язненні"
Салат "М`ясо в ув`язненні" підійде для святкового столу завдяки своєму оригінальному оформленню. А головне - це смачно і просто. Готується салат за півгодини, виходить чотири порції. Спробуйте - ви вже не забудете поєднання соєвого соусу, кунжуту і грибів!
Вам знадобиться
Інструкція
Візьміть будь-яке м`ясо (яловичину або свинину), поріжте невеликими шматочками. Додайте соєвий соус і спеції за смаком, залиште на 20 хвилин маринуватися.
Поріжте печериці пластинками, підсмажте окремо гриби і м`ясо до готовності. Потріть сир на тертці.
Змішайте всі компоненти салату: гриби, м`ясо, сир, заправте майонезом.
Розкачайте тісто, зробіть надрізи в шаховому порядку. Скачайте з пергаментного паперу кулю, оберніть фольгою, прикрийте сіткою з тіста. Промастіть збитим курячим яйцем, посипте кунжутом.
Спечіть до золотистого кольору в духовці при температурі 180 градусів.
Зніміть "грати" з паперу, накрийте нею готовий салат. Смачного!