ЯК приготувати м'ясний салат «Містер X»

Цікавий рецепт м`ясного пікантного салату для тих, хто не любить складні і довгі рецепти. Виглядає дуже красиво, виходить дуже смачно та й готується досить просто.

Вам знадобиться

- лист салату (1 пучок),
- солодкий перець (150 г),
- яблуко (200 г),
- мариновані огірки (200 г),
- яловичина (150 г),
- ріпчаста цибуля - приблизно 1 невелика цибулина,
- кунжут (для прикраси і додання східній нотки),
- майонез (близько 2 ст. л.),
- свіжий часник (1 зубчик),
- лимон (на прикрасу і сік) - 1/3 лимона,
- соєвий соус (2-3 ст. л.),
- кунжут (зверху 1 ст. л.),
- паприка - по краях для прикраси (1/2 ч. л.).

Інструкція

Нарвіть листя салату руками і викладіть його на блюдо. Потім змішайте нарізані брусочками яблуко, мариновані огірки і солодкий перець. Заправте суміш майонезом і додайте в неї свіжовичавлений сік лимона (~ 1/2 ч.л.) і покришений дрібно часник.

Яловичину наріжте впоперек волокон брусочками товщиною 3-5 мм. Цибулю дрібно покришите. Обсмажте м`ясо і цибулю з додаванням соєвого соусу близько 8 хвилин, до готовності м`яса.

Викладіть обсмажене м`ясо на суміш яблук, перцю і огірків, посипте його зверху кунжутом. Прикрасьте тарілку нарізаними гуртками лимона, посипте по краях меленою паприкою.

Подавати салат краще на білій квадратної тарілці - так він виглядає ще ефектніше. Цей яскравий дивовижно смачний салат порадує вас до будь-якого свята, та й у будні принесе задоволення смаком і красою.