Якщо вам набридли пиріжки з класичного тіста, яке може замісити практично кожна господиня, то можна побалувати себе і своїх близьких пиріжками з смачного сирного тіста.
Вам знадобиться
- - 2 пачки сиру
- - 2 склянки борошна
- - 2 яйця
- - 2 ст.л. сметани
- - 1 ч.л. соди
- - 0,5 ч.л. солі
- - рослинна олія
Інструкція
Протріть сир через сито. Повинна вийде сирна маса.
Влийте туди збиті яйця, сметану, соду і сіль. Ретельно перемішайте і додайте туди борошно. Замісіть тісто.
Скачайте з тіста рівний кулю, накрийте чистою серветкою і поставте його в холодильник на 30 хвилин.
Викладіть тісто на посипану борошном поверхню. Розріжте його на невеликі шматочки і розкачайте коржі товщиною близько 0,5 см.
На кожен коржик покладіть заздалегідь підготовлену начинку, ретельно защипите краю, щоб начинка не випала.
Розігрійте рослинне масло в сковороді і обсмажуйте на середньому вогні з двох боків до утворення рум`яної скоринки.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія