Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин. Так що паста з баклажанами - це не тільки просте і смачне італійське блюдо, але ще й корисне. Любителям овочів припаде до смаку.
Вам знадобиться
- На одну порцію:
- - 200 г спагетті;
- - 1 середній баклажан;
- - 1 помідор;
- - 4 зубчики часнику;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - італійські трави.
Інструкція
Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності.
Поріжте баклажан на пластини, потім довгою соломкою по діагоналі.
Обсмажте баклажани до напівпрозорого стану на оливковій олії.
Додайте до баклажанів порізаний кубиками помідор. Якщо у вас маленькі помідори, то візьміть кілька. Тільки врахуйте - за обсягом баклажанів має бути більше.
Тушкуйте овочі до готовності. Додайте зубчики часнику, потерті на дрібній тертці. Поперчіть, посоліть за смаком. Додайте суміш ароматних італійських трав.
Викладіть спагетті на тарілку, викладіть зверху готовий соус з баклажанів.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки