Хто зможе встояти перед кавовими міні-кексами? Пригостите цими ласощами своїх гостей, побалуйте свою дитину на свято або ж просто приготуйте їх для себе! Чаювання з таким десертом пройде успішно.
Вам знадобиться
- 100 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 1,5 ст. ложки розчинної капучино;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1/2 склянки цукру;
- - 1/2 склянки молока.
- Для крему:
- - 140 г сирного сиру;
- - 3 ст. ложки вершків;
- - 2 ст. ложки цукрової пудри;
- - 1/2 ст. ложки капучино;
- - кольорове посипання.
Інструкція
Жовтки відокремте від білків. Розітріть жовтки з цукром і маслом, додайте молоко. Збийте міксером.
Додайте борошно, кава і розпушувач, не припиняючи збивати.
Збийте окремо білки, умішайте їх в тісто, що вийшло.
Вставте в формочки для мафінів паперові манжетки. Викладіть тісто, заповнивши на 3/3 формочки. Поставте в прогріту до 180 градусів духовку. Випікайте 20 хвилин.
Остудіть готові вироби на решітці.
Приготуйте крем. Збийте цукрову пудру з сирним кремом, вершками, розчинною кавою капучино.
Зробіть на кексах за допомогою кондитерського шприца кремову шапочку. Посипте кольоровою посипкою.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі