Хто зможе встояти перед кавовими міні-кексами? Пригостите цими ласощами своїх гостей, побалуйте свою дитину на свято або ж просто приготуйте їх для себе! Чаювання з таким десертом пройде успішно.
Вам знадобиться
- 100 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 1,5 ст. ложки розчинної капучино;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1/2 склянки цукру;
- - 1/2 склянки молока.
- Для крему:
- - 140 г сирного сиру;
- - 3 ст. ложки вершків;
- - 2 ст. ложки цукрової пудри;
- - 1/2 ст. ложки капучино;
- - кольорове посипання.
Інструкція
Жовтки відокремте від білків. Розітріть жовтки з цукром і маслом, додайте молоко. Збийте міксером.
Додайте борошно, кава і розпушувач, не припиняючи збивати.
Збийте окремо білки, умішайте їх в тісто, що вийшло.
Вставте в формочки для мафінів паперові манжетки. Викладіть тісто, заповнивши на 3/3 формочки. Поставте в прогріту до 180 градусів духовку. Випікайте 20 хвилин.
Остудіть готові вироби на решітці.
Приготуйте крем. Збийте цукрову пудру з сирним кремом, вершками, розчинною кавою капучино.
Зробіть на кексах за допомогою кондитерського шприца кремову шапочку. Посипте кольоровою посипкою.
Що буде, якщо кинути курити
Який алфавіт містить всього 12 букв
Крокус - провісник весни
Які найефективніші таблетки від температури
Як себе ведуть коти після кастрації
Яка вартість паливного збору
Як взяти нецільовий кредит
До чого сняться воші
Як забути і пробачити собі помилки минулого
Картопляна запіканка з телятиною
Як встановити душову кабінку
Як зшити чохли на автомобільні сидіння
Як приготувати торт "апельсинка"