» » Італійський салат "страчетті"

Італійський салат "страчетті"

Італійський салат "Страчетті" подається на стіл в теплому вигляді. Блюдо може вживатися в якості закуски або стати повноцінним легким вечерею. Пікантний смак особливо сподобається шанувальникам кухні Італії.
теплий салат страчетті
Вам знадобиться
  • - 150 г яловичини
  • - оливкова олія
  • - рукола
  • - 50 г сиру пармезану
  • - сіль
  • - мелений чорний перець
  • - чебрець
  • - 1 зубчик часнику
  • - бальзамічний соус
  • - 5 помідорів чері
  • - 1 перець чилі
Інструкція
1
Яловичину наріжте маленькими кубиками або тонкою соломкою. Ретельно перемішайте з чорним меленим перцем і сіллю. Додайте подрібнений часник. Суміш залиште на 15-20 хвилин для маринування.
2
Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи золотистої скоринки. За кілька хвилин до готовності додайте до вмісту помідори черрі, розрізані навпіл, і подрібнений перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте і продовжуйте готувати протягом декількох хвилин.
3
Викладіть приготовану м`ясну суміш на тарілку, зверху посипте тертим пармезаном і дрібно нарізаною руколою. Заправити страву можна бальзамічним соусом.

Переглядів: 3650
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що таке квінтесенція Що таке квінтесенція

Сьогодні під словом «квінтесенція» найчастіше мається на увазі основна суть якогось явища, його…

Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму

Ступінь алкогольного сп`яніння залежить від доз спожитих напоїв і від їх фортеці. Однак ви повинні…

Які препарати пити при вагітності небезпечно Які препарати пити при вагітності небезпечно

У період очікування дитини жінці доводиться відмовлятися від багатьох звичних медикаментів. Але в…

Чому красавку називають сонною одуром Чому красавку називають сонною одуром

Беладона звичайна крім наукової назви на латині - Atropa belladonna - має ще безліч народних, одне…

Порада 1: як приготувати рибу в духовці Порада 1: як приготувати рибу в духовці

Важко переоцінити користь риби. Вона багата вітамінами Е, D, А та багатьма корисними…

Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота

Ацетилсаліцилова кислота («Аспірин») є одним з найпопулярніших і відомих препаратів у фармакології.…

Що таке платонічні відносини Що таке платонічні відносини

Під словосполученням «платонічна любов» мається на увазі відносини, в яких відсутня чуттєве і…

Як приймати пологи у кішки Як приймати пологи у кішки

Наближення пологів у кішки легко помітити по тому, як змінюється поведінка тварини. Деякі…

Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає" Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає"

Майстерність гри на гітарі можна вдосконалювати до нескінченності, то підбираючи і імпровізуючи…

Печінковий паштет «насолода» Печінковий паштет «насолода»

Печінка - надзвичайно корисний продукт, який можна вживати в їжі практично при будь-яких…

Які продукти сприяють набору ваги Які продукти сприяють набору ваги

Є продукти корисні. А є ті, що тільки маскуються під такі. Є продукти дієтичні, що допомагають нам…

Як зробити ідеальні брови будинку Як зробити ідеальні брови будинку

Брови - найголовніше на обличчі жінки, вони висловлюють емоції, і регулюють риси обличчя. Щоб…

Які фільми про перевертнів можна подивитися Які фільми про перевертнів можна подивитися

Фільми про перевертнів, як правило, виходять яскравими, видовищними, динамічними і дуже цікавими.…