Італійський салат "Страчетті" подається на стіл в теплому вигляді. Блюдо може вживатися в якості закуски або стати повноцінним легким вечерею. Пікантний смак особливо сподобається шанувальникам кухні Італії.
Вам знадобиться
- - 150 г яловичини
- - оливкова олія
- - рукола
- - 50 г сиру пармезану
- - сіль
- - мелений чорний перець
- - чебрець
- - 1 зубчик часнику
- - бальзамічний соус
- - 5 помідорів чері
- - 1 перець чилі
Інструкція
Яловичину наріжте маленькими кубиками або тонкою соломкою. Ретельно перемішайте з чорним меленим перцем і сіллю. Додайте подрібнений часник. Суміш залиште на 15-20 хвилин для маринування.
Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи золотистої скоринки. За кілька хвилин до готовності додайте до вмісту помідори черрі, розрізані навпіл, і подрібнений перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте і продовжуйте готувати протягом декількох хвилин.
Викладіть приготовану м`ясну суміш на тарілку, зверху посипте тертим пармезаном і дрібно нарізаною руколою. Заправити страву можна бальзамічним соусом.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla