Ароматний абрикосовий пиріг ідеально підходить як до чаю, так і до кави. Пиріг запам`ятається вам своїм витонченим смаком, божественним ароматом, медової солодкістю і приємною кислинкою.
Вам знадобиться
- На вісім порцій;
- - 300 г абрикосів;
- - 200 г пшеничного борошна;
- - 150 г вершкового масла;
- - 130 г квіткового меду;
- - 4 великих яйця;
- - 2 ч. Ложки лимонного соку;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1 ст. ложка цукрової пудри.
Інструкція
Прогрійте духовку до 180 градусів.
Розріжте абрикоси на половинки, видаліть з них кісточки.
Відокремте жовтки від білків. Розм`якшите вершкове масло при кімнатній температурі.
Збийте масло з медом (100 г) до однорідності. Додайте яєчні жовтки, змішайте.
Яєчні білки збийте з лимонним соком, вийде густа піна.
Змішайте розпушувач і борошно з медово-вершковою масою, введіть білки.
Вийшло тісто викладіть в антипригарним форму. Можете для надійності форму застелити пекарської папером.
Розкладіть зверху половинки абрикосів зрізами вниз. Випікайте 30 хвилин. Полийте пиріг перед подачею залишками квіткового меду, посипте цукровою пудрою. Приємного чаювання!
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини