Пиріг з медово-карамельними грушами - дуже простий, але в той же час ефектний. Зверху пиріг покривається коричної карамеллю. Влітку його можна подавати з кулькою вершкового морозива, а взимку зі склянкою теплого молочка.
Вам знадобиться
- - 220 г пшеничного борошна;
- - 100 мл молока;
- - 100 г вершкового масла;
- - 50 г цукру;
- - 4 великі груші;
- - 2 яйця;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - ваніль, щіпка солі;
- - по 3 ст. ложки кориці, коричневого цукру, рідкого меду.
Інструкція
Розм`якшене вершкове масло збийте з цукром і яйцями, підмісіть молоко, засипте ваніль. Ретельно все перемішайте.
Окремо змішайте борошно з розпушувачем, додайте дрібку солі. Об`єднайте дві суміші, викладіть у форму, змащену маслом і посипану борошном. На таку кількість тіста форма буде потрібно діаметром 28 см.
Промийте груші, розріжте кожну навпіл, серцевину краще видаліть. Розподіліть половинки груш по тесту.
Змастіть груші злегка прогрітим рідким медом, рясно посипте коричневим цукром і корицею.
Поставте форму в духовку, випікайте пиріг при температурі 180 градусів. Щоб пиріг став золотистим, потрібно приблизно 25-30 хвилин. Подавати пиріг можете відразу, в теплому вигляді він набагато смачніше. У додатковому прикрасі пиріг не потребує - половинки груш і так виглядають красиво.
Як готується запіканка з цукіні з картоплею
Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
Видалення гланд: за чи проти
Як приготувати рибні кульки в листковому тісті
Як приготувати шашлички з морепродуктів
Як тлумачити сни з нещасними випадками
Як дізнатися деталізацію дзвінків на мегафоні
Салат з руколою і слабосоленої сьомгою
Як зробити картоплю по-селянськи
Як можна добути енергію для життя
Як готується кролик з розмарином
Як бджоли роблять мед
Як звільнитися від звички гризти нігті