» » Як приготувати пельмені з тріскою

Як приготувати пельмені з тріскою

Пельмені з рибним фаршем - це смачне, низькокалорійне і дієтичне блюдо. Відноситься до гарячим. Подають їх на обід.
Пельмені з тріскою



Вам знадобиться
  • - 0,5 кг тріски;
  • - 1 яйце;
  • - 3 - 4 ст. борошна;
  • - 1 кг цибулі;
  • - перець, сіль;
  • - 50 г вершкового масла.
Інструкція
1
Замісити тісто. Для цього взяти яйце, сіль, воду, перемішати і додаючи борошно, вимісити тісто. Відкласти в сторону для відстоювання.
2
Помити і обробити тріску. Відокремити шкіру і кістки.
3
Почистити і тонко нарізати цибулю. Обсмажити з додаванням олії.
4
Порізану рибу прокрутити на м`ясорубці разом з частиною пасеровані цибулі. Посолити і поперчити. Все перемішати.
5
Розкачати готове тісто. З тонкого пласта вирізати маленькі гуртки. Покласти в кожен гурток по ложки фаршу. Скріпити краю. Потім з`єднати кінці. Вийде класична форма пельменя. Складати на обробну дошку, посипаною борошном.
6
Поставити велику каструлю на вогонь, налив багато води. Після того, як вода закипить, залежить пельмені і посолити. Варити 7 хвилин.
7
Подати пельмені на блюді. Полити розтопленим вершковим маслом. Окремо ставлять в соуснику сметану.

Переглядів: 4904
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що буде, якщо кинути курити Що буде, якщо кинути курити

Відмова від куріння здатний помітно поліпшити стан вашого здоров`я. Але наскільки швидко це…

Який алфавіт містить всього 12 букв Який алфавіт містить всього 12 букв

Найкоротший алфавіт в світі нараховує всього 12 букв. Називається цей алфавіт ротокас, розмовляють…

Крокус - провісник весни Крокус - провісник весни

Крокус відноситься до сімейства півникових, чисельність якого складає понад вісімдесят пологів.…

Які найефективніші таблетки від температури Які найефективніші таблетки від температури

Підвищення температури тіла відбувається при інфекційно-запальних захворюваннях, перегрів, травмах…

Як себе ведуть коти після кастрації Як себе ведуть коти після кастрації

Нерідко домашніх котів каструють, як тільки вони вийдуть з підліткового віку. Їх господарі напевно…

Яка вартість паливного збору Яка вартість паливного збору

Люди, часто подорожують, напевно чули про паливний збір. Деякі люди обурюються від самої думки його…

Як взяти нецільовий кредит Як взяти нецільовий кредит

Нецільовий кредит - вид споживчого кредиту. Його відмінність від цільового кредиту (наприклад,…

До чого сняться воші До чого сняться воші

Якщо уві сні людина бачить, як в його волоссі стрибають і кусаються воші, то наяву це означає…

Як забути і пробачити собі помилки минулого Як забути і пробачити собі помилки минулого

Трапляється, що помилки, здійснені людиною в далекому минулому, не дають йому спокою. Знову і знову…

Картопляна запіканка з телятиною Картопляна запіканка з телятиною

Картопляна запіканка з телятиною залишається смачної навіть після охолодження. Її можна подавати зі…

Як встановити душову кабінку Як встановити душову кабінку

Душові кабіни сьогодні вже не розкіш, а всього лише один з поширених атрибутів приміщення ванною.…

Як зшити чохли на автомобільні сидіння Як зшити чохли на автомобільні сидіння

Автомобільні чохли - це не просто прикраса, а й корисна річ. При їх виготовленні можна трохи…

Як приготувати торт "апельсинка" Як приготувати торт "апельсинка"

Торт - це невід`ємне блюдо будь-якого свята. Якщо ви ніколи не пробували робити його самостійно, то…