- - 300 г сиру;
- - 200 г грудинки або бекону;
- - 1 яйце;
- - рослинна олія;
- - панірувальні сухарі;
- - мука.
Сирні кубики в паніровці
М`який ніжний сир у хрусткій скоринці - яке смакота! Сирні кубики в паніровці можуть стати хорошою закускою до пива. Цей рецепт підходить для різних фуршетів, такі кубики можуть стати заміною звичним канапе.
Вам знадобиться
Інструкція
Візьміть твердий сир (наприклад, гауду), поріжте кубиками приблизно 2х2 см.
Поріжте грудинку або бекон смужками. Кожен кубик сиру оберніть грудинкою, закріпіть зубочисткою.
Обваляйте кубики в борошні, потім опустіть в злегка збите куряче яйце і панірувальні сухарі.
Підсмажте сирні кубики у фритюрі у великій кількості олії до рум`яності (хвилин 5 буде достатньо).
Викладіть закуску на серветку, щоб зайве масло стекло, подавайте до столу, поки не охололо.