Пікантні сирні нагетси

Перші нагетси були придумані приблизно 60 років тому. Традиційно це блюдо готується з курячого філе. Однак у багатьох країнах є свої рецепти наггетсів з бобів, капусти, шинки і сиру. Сирні нагетси - оригінальне блюдо, яке відрізняється пікантним смаком завдяки додаванню безлічі спецій. Воно прикрасить не тільки святковий стіл, а й порадує членів вашої родини в повсякденному меню.
сирні нагетси



Вам знадобиться
  • - 400 г сиру (сулугуні або моцарелла)
  • - 150 г панірувальних сухарів
  • - сіль
  • - рослинне або оливкове масло
  • - мелений орегано
  • - сухий мелений часник
  • - 2 яйця
  • - мускатний горіх
  • - каррі
Інструкція
1
В окремій ємності змішайте мелений сухий часник, каррі, мускатний горіх і орегано. Всі інгредієнти змішайте в однорідну розсипчасту масу.
2
Сир наріжте невеликими шматочками. Підготуйте яєчну суміш. Для цього збийте вінчиком або міксером 2-3 яйця. На плоску тарілку насипте рівним шаром панірувальні сухарі.
3
Кожен шматочок сиру ретельно обваляйте в суміші зі спецій, потім акуратно повторіть процедуру з яйцем і завершите процес панірувальними сухарями.
4
Викладіть заготовки на розпечену сковороду, попередньо змащену рослинним або оливковою олією. Обсмажте нагетси з двох сторін протягом декількох хвилин.
5
Після обсмаження нагетси краще викласти на паперову серветку і дочекатися, коли в неї вбереться зайве масло. На стіл страву можна подавати в гарячому або навіть холодному вигляді.

Переглядів: 3873

Увага, тільки СЬОГОДНІ!