Хрусткі і незвичайні нагетси легко приготувати вдома. І не обов`язково, що вони повинні бути з курки! Нагетси можна приготувати абсолютно з будь-якої риби.
Вам знадобиться
- - 4 ст.л. йогурту;
- - 2 ст.л. гірчиці;
- - ? лимона;
- - ? ст. майонезу;
- - ? ст. молока;
- - ? ст.л. гострого соусу (для соусу Тартар);
- - 1 ст.л. гострого соусу (для наггетсів);
- - 2 ст. панірувальних сухарів;
- - 2,5 ст.л. розсолу від солоних огірків;
- - сіль і перець за смаком
- - 450 г риби (наприклад, тріски);
- - 2 яйця.
Інструкція
Відразу ж включіть прогріватися духовку. Температура в ній на момент готування повинна становити 220 градусів.
У глибокий посуд розбийте яйця, додайте до них необхідну кількість йогурту, гірчиці і соусу. Потім влийте в суміш молоко і добре збийте суміш за допомогою міксера. Висипте в блюдце панірувальні сухарі.
Рибне філе поріжте невеликими шматками і збризніть їх соком лимона. Поперчіть і посоліть рибу. Далі кожен шматок риби спочатку занурюйте в збите яйце, а потім з усіх боків обвалюють у панірувальних сухарях.
Підготуйте лист - застеліть його пергаментом. Обкачані шматки риби акуратно укладіть на деко, щоб панірування НЕ обсипалася з риби. Випікайте рибу не менше, ніж 10 хвилин. Як тільки панірувальні сухарі стануть золотим кольором - риба готова. Поки риба випікається, приготуйте соус.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія