Курячі нагетси у багатьох асоціюються з їжею з ресторанів швидкого харчування. А вона не завжди корисна. І все-таки можна побалувати себе і навіть своїх дітей підсмажений хрусткими шматочками курки. Тільки приготувати їх краще самостійно - з курячої грудки. Так вийде і корисніше, і смачніше.
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе
- - 50 г панірувальних сухарів
- - 50 г пшеничного борошна
- - яйце
- - сіль
- - рослинна олія
Інструкція
Куряче філе наріжте на великі шматки. Злегка відбийте їх. При цьому товщина шматків повинна вийти приблизно сантиметр. Потім наріжте філе на смуги шириною 3 см кожна.
Приготуйте паніровці для наггетсів. Для цього помістіть в окремі тарілки борошно, сухарі, яйце. Філе трохи посоліть. При бажанні можете і поперчити його.
Вмочивши філе спочатку в борошно, потім в яйце і в сухарі, викладайте на розігріту сковороду з достатнім для смаження кількістю рослинного масла. Швидко перевертайте нагетси, щоб не підгоріли.
Підсмажте їх з двох сторін. Загальний час приготування складе 10-15 хвилин. Зніміть нагетси зі сковороди і трохи остудіть. Страва готова! Подати нагетси можна з гарніром у вигляді картоплі або рису.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія