- - 500 г вершкового сиру;
- - 300 г малинового джему або малини;
- - 230 г цукру;
- - 160 г борошна;
- - 110 г вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 2 ч. Ложки ванілі;
- - 10 г горіхів.
Малиновий чізкейк
Рецепт смачного пирога з вершковим сиром, горіхами та малиновим джемом. Ніхто не встоїть, чаювання вдасться на славу! Витраченого часу ви не пошкодуєте, та й готувати малиновий чізкейк не дуже складно.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку подрібніть будь-які горіхи, змішайте з борошном, цукром (100 г).
Додайте охолоджене масло, розімніть до отримання крихти. Отриману масу викладіть на деко, випікайте в духовці при 175оС 12 хвилин.
Збийте сир і цукор (130 г), додайте курячі яйця по одному, збийте все разом.
Додайте 2 ст. ложки борошна, не перестаючи збивати.
Вилийте на корж сирну масу, випікайте ще 15 хвилин.
Розподіліть малиновий джем або розкладіть свіжі ягоди малини.
Посипте готовий чізкейк горіховою крихтою. Залишається охолодити ласощі і подати до чаю.