Салат з пастою і куркою каррі

Салат з куркою виходить дуже ситним, каррі надає йому особливий шарм. Крім каррі в рецепті використовуються й інші пікантні інгредієнти, завдяки яким салат виходить дуже оригінальним.
Салат з пастою і куркою каррі



Вам знадобиться
  • - 1,4 кг курки;
  • - 170 г пасти;
  • - 4 стебла селери;
  • - по 3/4 склянки мигдалю, родзинок;
  • - по 1/2 склянки сметани і майонезу;
  • - 1 склянка вершків;
  • - 3 ст. ложки каррі;
  • - 1 ст. ложка цукру;
  • - 1 ч. Ложка солі;
  • - чорний перець.
Інструкція
1
Салат з пастою і куркою каррі
Відваріть курку. Якщо ви взяли філе, то достатньо буде 700 г. Якщо ви взяли стегна або стегенця, то зріжте з кісток все м`ясо.
2
Салат з пастою і куркою каррі
Відваріть пасту, злийте воду.
3
Салат з пастою і куркою каррі
Поріжте курку на шматочки.
4
Салат з пастою і куркою каррі
Змішайте сметану, майонез, каррі, вершки, цукор. Посоліть і поперчіть сметанний соус для салату.
5
Салат з пастою і куркою каррі
Змішайте куряче м`ясо, пасту, родзинки і мигдаль. Додайте порізаний селера. Влийте сметанний соус.
6
Салат з пастою і куркою каррі
Всі обережно перемішайте, охолодіть готовий салат з пастою і куркою каррі протягом півгодини в холодильнику.

Переглядів: 4532

Увага, тільки СЬОГОДНІ!