- - 500 гр. полуниці;
- - 2 ложки цукру;
- - 80 гр. вершкового печива;
- - 2 ложки вершкового масла;
- - 330 гр. сирного сиру;
- - 120 мл сметани;
- - 70 гр. цукрової пудри;
- - 30 мл Амаретто;
- - 240 мл густих вершків;
- - листочки м`яти для прикраси.
Як приготувати десерт з полуницею, сирним сиром і лікером амаретто
Багатошаровий десерт з полуницею не вимагає складних інгредієнтів. Готується він дуже швидко, а його ніжний смак доставляє практично райську насолоду.
Вам знадобиться
Інструкція
Полуницю нарізаємо пластиками, викладаємо в чашу, посипаємо однією ложкою цукру, акуратно перемішуємо і прибираємо в сторону.
Печиво подрібнюємо в крихту і змішуємо з розтопленим вершковим маслом і цукром, що залишився.
Сирний сир збиваємо міксером, додаємо сметану, цукрову пудру і лікер Амаретто. Перемішуємо до однорідного стану.
В іншій чаші збиваємо вершки до пружної піни. З`єднуємо збиті вершки з сирним кремом.
У чотири креманки середнього розміру викладаємо десерт шарами, починаючи з печива. Кількість шарів довільне і залежить від розміру креманок. В якості прикраси використовуємо листочки м`яти.