Дуже смачне м`ясо, яке приваблює своїм вражаючим ароматом. Курчат можна замінити куркою або індичкою. Замість чебрецю можна використовувати будь сушені трави за смаком. Як гарнір добре підійде рис або картоплю. З перерахованих інгредієнтів вийде 6 порцій.
Вам знадобиться
- • 1 кг курчат;
- • 400 г томату;
- • 150 г ріпчастої цибулі;
- • 5 гілочок чебрецю;
- • 300 мл білого напівсухого вина;
- • Перець;
- • Сіль;
- • Оливкова або рослинне масло.
Інструкція
Курчат необхідно розрізати на дві частини. Якщо ви використовуєте курку, необхідно розрізати на 4-6 частин.
Дрібно нашаткувати ріпчасту цибулю. Томат нарізати рівними невеликими шматочками.
Поставити на вогонь сковороду, налити масло і покласти смажити курчат. Необхідно обсмажити з двох сторін. Додати цибулю і томат. Посолити і поперчити за смаком. Додати листя чебрецю і накрити кришкою. Гасити необхідно протягом 50 хвилин на слабкому вогні. Під час гасіння не потрібно відкривати кришку і заважати.
Після закінчення 50 хвилин відкрити кришку, додати кілька ложок вина і продовжити тушкувати 5 хвилин. Готову страву подається гарячим.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва