Хочете здивувати свою сім`ю і гостей? Тоді приготуйте млинцевий торт з сьомгою і рікоттою. Торт можна приготувати на масницю і вразити всіх гостей незвичайним поєднанням млинців, сьомги і рікотти.
Вам знадобиться
- • Борошно - 1,5 ст.
- • Кефір - 500 мл
- • Яйця - 2 шт
- • Вершкове масло - 50 г
- • Рикотта - 250 г
- • Сметана - 200 г
- • Слабосолона сьомга - 400 г
- • Кріп
- • Зелена цибуля
- • Червона ікра - 50 г
Інструкція
Приготувати тісто для млинців. Яйця, сіль збити виделкою або вінчиком, додати трохи підігрітий кефір. Повільно висипати борошно, постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки. Вершкове масло розтопити і влити в тісто. Все добре перемішати.
Подарувати на попередньо розігрітій сковороді млинці.
Приготувати начинку. Перемішати Рікотта, сметану і нарізаний кріп.
Сьомгу порізати невеликими скибочками.
Зробити торт просто. Пошарово викладати блін, начинка, сьомга і накривається все млинцем. Викладати таким чином шар за шаром, поки не закінчаться млинці і начинка.
Прикрасити подрібненою цибулею і червоною ікрою.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія