- - 500 г курячого філе;
- - 3 ложки оливкової олії;
- - чайна ложка копченої паприки (можна використовувати звичайну);
- - чайна ложка порошку чилі;
- - 24 листа тесту для вонтонов (готове тісто продається в будь-якому великому супермаркеті);
- - ложка вершкового масла;
- - 120 мл соусу з кайенского перцю;
- - сіль і перець;
- - 50 г блакитного сиру;
- - кілька пір`я зеленої цибулі.
Як приготувати закуску з курки в тесті для вонтонов
Оригінальний рецепт приготування закуски з курки в тесті для вонтонов. Мінімум часу, а в результаті виходить дуже гарне блюдо, яке сподобається всім гостям.
Вам знадобиться
Інструкція
Духовку розігріваємо до 175С. Форму для міні-маффинов змащуємо маслом.
У чашу викладаємо куряче філе, додаємо 2 ложки оливкової олії, паприку і порошок чилі, перемішуємо.
Залишилася ложку масла виливаємо в сковороду, на середньому вогні обсмажуємо курку по 4-5 хвилин з кожного боку. Прибираємо з вогню.
У форму для мафінів викладаємо тісто для вонтонов, щоб вийшли кошики. Відправляємо їх в духовку на 10-12 хвилин.
Курку за допомогою вилки розбираємо на невеликі шматочки і викладаємо їх в чашу. Додаємо вершкове масло, гострий соус з кайенского перцю. Солимо, перчимо й перемішуємо.
Викладаємо курку в кошики, зверху посипаємо невеликою кількістю блакитного сиру. Повертаємо в духовку на 5-10 хвилин.
Подаємо готову страву відразу ж, прикрасивши його дрібно нарізаною зеленою цибулею.