Рецепт швидкого приготування малосольних огірків зберігаю вже багато років. Якщо ви приготуєте огірки ввечері, то вранці вони вже будуть готові до вживання.
Вам знадобиться
- 1 кілограм огірків, 2 літри води, 100 грам солі, 1 столова ложка цукру, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки сушеного кропу, 1 столову ложку сушеної петрушки, 1 столова ложка сухої гірчиці.
Інструкція
Огірки добре промийте, часник поріжте тонкими пластинками, суху зелень подрібніть.
На дно великої каструлі викладіть трохи зелені і половину порції часнику. Укладіть ряди огірків, пересипаючи ряди зеленню.
Зверху на огірки покладіть залишився часник і посипте рівномірним шаром гірчиці.
В окропі розчиніть сіль і цукор, добре перемішайте.
Залийте огірки розсолом, накрийте тарілкою, меншою за діаметром каструлі. Зверху тарілки покладіть вантаж або банку з водою. Залиште огірки на 12 годин.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині