Рецепт швидкого приготування малосольних огірків зберігаю вже багато років. Якщо ви приготуєте огірки ввечері, то вранці вони вже будуть готові до вживання.
Вам знадобиться
- 1 кілограм огірків, 2 літри води, 100 грам солі, 1 столова ложка цукру, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки сушеного кропу, 1 столову ложку сушеної петрушки, 1 столова ложка сухої гірчиці.
Інструкція
Огірки добре промийте, часник поріжте тонкими пластинками, суху зелень подрібніть.
На дно великої каструлі викладіть трохи зелені і половину порції часнику. Укладіть ряди огірків, пересипаючи ряди зеленню.
Зверху на огірки покладіть залишився часник і посипте рівномірним шаром гірчиці.
В окропі розчиніть сіль і цукор, добре перемішайте.
Залийте огірки розсолом, накрийте тарілкою, меншою за діаметром каструлі. Зверху тарілки покладіть вантаж або банку з водою. Залиште огірки на 12 годин.
Що буде, якщо кинути курити
Який алфавіт містить всього 12 букв
Крокус - провісник весни
Які найефективніші таблетки від температури
Як себе ведуть коти після кастрації
Яка вартість паливного збору
Як взяти нецільовий кредит
До чого сняться воші
Як забути і пробачити собі помилки минулого
Картопляна запіканка з телятиною
Як встановити душову кабінку
Як зшити чохли на автомобільні сидіння
Як приготувати торт "апельсинка"