Пряність любисток, додана в соління, надає приємну пікантність овочам. Варто спробувати приготувати мариновані огірки: рецепт з любисток, щоб оцінити цей неповторний смак.
Вам знадобиться
- - Огірки невеликого розміру - 3 кг;
- - Кілька пучків кропу;
- - Часник - 2 головки;
- - Кілька гілочок любістока;
- - Сіль велика - 5 ст.ложки
- - Вода - 2,5 літра
Інструкція
Мариновані огірки з любисток в банках готуються наступним чином: для розсолу візьміть 2 ст.л. солі, 1 л води, потрібно поставити на плиту, закип`ятити.
Залити огірки заздалегідь холодною водою на півгодини, промити і покласти обтікати на рівну поверхню.
Нашаткувати підготовлені для маринування огірків кріп, любисток і часник.
У велику емальовану каструлю шарами викласти огірки, пересипавши їх подрібненою зеленню.
Після того, як всі огірки будуть покладені, залити їх гарячим розсолом, зверху задавити вантажем, але не дуже важким.
Цей рецепт маринування огірків досить простий: далі їм потрібно вистоятися при кімнатній температурі 1,5-2 доби, потім прибрати в холодильник.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія