Пиріг з рибними консервами

Гості на порозі? Пропоную приготувати дуже смачний рибний пиріг з будь консерви.
Вам знадобиться
  • 2 склянки і 1 столова ложка борошна, 100 грам маргарину, пів склянки молока, 1 банка рибних консервів в олії, 5 невеликих цибулин, 4 столові ложки сметани, 4 яйця, зелень, щіпка солі і перцю, рослинне масло.
Інструкція
1
Змішайте маргарин з молоком і двома склянками борошна. Замісити круте тісто.
2
Викладіть тісто на змащений олією лист, сформувавши високий бортик.
3
Цибулю дрібно поріжте, обсмажте до прозорості. З консервованої риби злийте масло, видаліть кісточки і розімніть. Змішайте цибулю з рибою.
4
Змішайте сметану, яйця, зелень, сіль, перець і 1 столову ложку борошна.
5
На тісто викладіть рибу з цибулею і залийте отриманою сметанною заливкою. Випікайте 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.

Переглядів: 4578

Увага, тільки СЬОГОДНІ!