ПИРІГ з рибної консерви і картоплі

Готувати пиріг з рибними консервами - Одне задоволення, так як готується він дуже швидко і легко. Даний пиріг виходить понад всяких похвал - смачний, соковитий, ароматний. До складу входять недорогі, доступні продукти, які є зазвичай в кожному будинку.

Вам знадобиться

- 300 гр. майонезу
- 200 гр. сметани
- 2 яйця
- рибні консерви
- 1 цибулина
- картопля
- щіпка солі
- щіпка соди (також можна замінити на розпушувач для тіста)
- 6 ст. ложок борошна

Інструкція

Змішуємо майонез зі сметаною, додавши сіль, соду (або розпушувач), потім додаємо 3 яйця і все ретельно перемішуємо. В отриману масу додаємо 6 столових ложок борошна першого сорту. Все добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса, без грудочок. Виходить рідке тісто, яке має нагадувати по консистенції рідку сметану.

Частину тіста рівномірно виливаємо в глибоку форму для випікання пирогів. Потім натираємо на крупній тертці або кришимо в блендері сиру картоплю. Викладаємо терту картоплю прямо на тісто.

Дуже дрібно нарізаємо цибулю і також відправляємо слідом на сирий, терту картоплю.

Рибні консерви перекладаємо в тарілочку і подрібнюємо виделкою. Подрібнену рибу акуратно укладаємо поверх лука. Потім все заливаємо залишилася частиною тіста.

Відправляємо рибний пиріг в розігріту духовку на 40-45 хвилин і випікаємо при температурі 180-190 градусів. Пиріг готовий, подавати на стіл бажано, коли він охолоне. Смачного!