Як виростити баклажани на дачі
Примхливий баклажан додасть пікантності будь-якої страви. Тому йому прощаються його примхи і забаганки. Виростити його на дачній ділянці непросто. Вони люблять тепло і сонце, але не переносять спеку, не можна садити їх щорічно на одне і те ж місце, цим овочам потрібен рясний полив.
Інструкція
Сіяти насіння баклажанів на розсаду рекомендують в кінці лютого. Опустіть насіння баклажана в воду (при температурі 40-50оС) на чотири хвилини. Злийте воду і загорніть у вологу марлю. Зберігати їх потрібно п`ять днів при 25оС.
Паростки висадіть в попередньо підготовлену ґрунтову суміш. Для цього змішайте дві частини перегною, одну частину піску і дерну. Пісок заздалегідь промийте гарячою водою і пропарьте 15 хвилин, щоб виключити зараження хворобами. На відро суміші додайте 60 грам суперфосфату і дві ложки золи. Ретельно перемішайте.
Баклажани погано переносять пересадку, тому краще розсадити відростки в окремі ємності, торф`яні горщики. Якщо це неможливо, садіть насіння в ящик, висота якого не менше 12 сантиметрів. На глибину 0,5 сантиметрів і 10 см в радіусі.
Пам`ятайте, баклажани люблять вологу збагачену мікроелементами грунт, сухе тепле повітря і не переносять протягів. Тому якщо ви зберігаєте ящик з насінням будинку, переносите його, коли провітрювати приміщення.
Висаджуйте розсаду у відкритий грунт через 2-3 місяці після посіву, приблизно в кінці травня - початку червня. Уважно розгляньте кореневу систему: вона повинна бути розвинена, на кущі повинно бути не менше 5-7 листочків. Попередньо удобрити землю аміачною селітрою, суперфосфатом і хлористим калієм (40, 60 і 30 грам відповідно на один квадратний метр).
У удобреному землі зробіть лунки на відстані 30-35 сантиметрів один від одного. Між рядами 60-65 сантиметрів. Залийте їх 2 літрами води.
Висадіть саджанці у відкритий грунт на глибину 1 сантиметр і засипте з боків землею. Діаметр лунки повинен бути достатнім для кореневої системи паростка. Коли баклажани досягнуть висоти 25-30 см, видаліть верхівкові паростки, щоб з`явилися бічні пагони.
Перші 10 днів поливайте баклажани щодня. Можна натягнути нетканий матеріал, як би вкриваючи грядку, тоді він затримає випаровування вологи і вбереже від негативних сонячних променів. І поливати можна буде рідше. Головне, залишити під матеріалом багато місця для зростання. Затрачати шість літрів води на один квадратний метр. Після поливу прорихліте землю навколо стебла, щоб не утворювалася кірка, яка ускладнює проникнення повітря і води.
При появі плодів, підгодуйте баклажани водним розчином (хлористий калій, суперфосфат і аміачна селітра). І постійно поливайте і рихлите землю, оскільки баклажани дуже примхлива рослина, що вимагає постійного догляду. Але плоди того варті.