- - 150-200 г листя чорної смородини;
- - 150-200 г варення з чорної або червоної смородини;
- - 500 г кефіру, кислого або ряжанки;
- - 150 г сушених ягід шипшини;
- - 100 г меду.
Візьміть 150-200 г листя чорної смородини ретельно їх промийте під проточною водою. Потім залийте 2 літрами окропу. Залиште настоюватися на 2:00. Потім все процідіть і додайте 150-200 г варення з чорної смородини.
Змішайте холодний кефір або кисле з варенням чорної смородини, або червоною. Додавайте варення в кисломолочний продукт за смаком. Все добре перемішайте, перелийте у склянки і прикрасьте напій ягодами.
Візьміть 150 г сушених ягід шипшини, залийте їх 1,5 л води. Доведіть до кипіння. Закрийте кришкою і дайте напою ще поваритися 10 хвилин на слабкому вогні. Дайте суміші відстоятися, процідіть її і додайте 150 г меду.