Як приготувати міцну настоянку

Настоянка - це гіркий або солодкий спиртний напій. Солодкі настоянки зазвичай готують із суміші фруктово-ягідних соків і спиртових настоїв, а гіркі - з кірок цитрусових плодів, купажу спиртових настоїв, ароматизованих спиртів. Пропонуємо вам приготувати солодку грушево-смородиновий або барбарисовий настойку.
Як приготувати міцну настоянку
Грушево-смородиновий настоянка

Інгредієнти:
- 2 літри водкі-
- 200 г сушених груш-
- 120 г ізюма-
- 50 г листя дикої чорної смородини.

Покладіть родзинки, груші та листя смородини в скляну ємність, залийте горілкою, закрийте пробкою, приберіть в темне місце. Наполягайте один місяць, іноді збовтуючи спиртову суміш.

Процідіть готову настойку, відфільтруйте через фільтрувальний папір, розлийте по пляшках, закупорьте.

Настоянка з листя барбарису

Інгредієнти:
- 1 літр водкі-
- 200 г листя барбарису (сушених).

Засипте подрібнене листя барбарису в скляну ємність, залийте горілкою, щільно закрийте ємність. Наполягайте один тиждень при кімнатній температурі. Процідіть настоянку, відфільтруйте до прозорості. Розлийте напій по пляшках, закупорьте.

Готову настоянку з листя барбарису пийте потроху, в народній медицині її зазвичай застосовують як кровоспинний засіб.


Переглядів: 4423

Увага, тільки СЬОГОДНІ!