- Як приготувати курдюк
- Як приготувати котлети з капусти
- Як приготувати арахісову пасту
- Як приготувати смажену курку
Чим чревата приготування шашликів на балконі
Продукти горіння дров будуть підніматися вгору по поверхах, створюючи загрозу загоряння. Дана небезпека особливо актуальна, якщо на балконі зверху сушиться білизна або зберігаються легко займисті матеріали, начебто паперу.
При контакті виділяється від м`яса жиру і вугіль виникає їдкий дим, який залишає кіптява на стелі, що також заборонено правилами пожежної безпеки.
Часто намагаючись уникнути даних обставин, люди зважуються посмажити шашлики на даху багатоповерхівки, зовсім забуваючи, що покрівля даху найчастіше складається з таких горючих речовин як бітум і руберойд, які здатні спалахнути від усього лише однієї іскри.
Крім цього, приготування шашликів у домашніх умовах не до душі і медичним працівникам, за словами яких, дана витівка може негативно позначитися на здоров`ї людини. Головний аргумент, що приводиться лікарями, зводиться до того, що відходи горіння виходять від вугілля можуть нашкодити дихальним шляхам людини. Відкриття вікон балкона, як правило, недостатньо для нормальної циркуляції повітря.
Приготування шашлику в замкнутому просторі підвищує ризик отруєння чадним газом.
Можливі способи приготування шашлику в багатоповерхівці
Якщо приготувати шашлик будинку все-таки хочеться дуже сильно, то безпечні варіанти того, як це зробити, все ж є. Перше, що спадає на думку це, звичайно ж, електричний мангал. Дані пристрої дозволяють у короткий термін приготувати вельми смачний шашлик і, при цьому, в їх арсеналі є ряд важливих захисних функцій, серед яких і така важлива функція, як відключення мангала при його падінні.
Однак електричні мангали в будь-якому випадку не здатні надати м`ясу той самий смак, що властивий звичайним шашликів, просоченим особливим димом від вугілля. А тому часто доводиться за смаком інший можливий метод приготування шашликів на балконі -підвісні мангали, які встановлюються на перила так само, як і квіткові ящики, і мають невеликі зручні розміри.
Розведення вогню на території житлового приміщення є грубим порушенням правил пожежної безпеки.
Проте варто зазначити, що застосування даних конструкцій хоч і безпечніше використання звичайних мангалів, тим не менш, все також несе певний ризик виникнення загоряння, а тому, схоже, що стоїть альтернативи електричним Мангалом все-таки немає.