Чим корисна лінолева кислота для організму

Корисні властивості лінолевої кислоти

Лінолева кислота регулює жировий і білковий обмін, сприяє нейтралізації насичених жирів, запобігає накопиченню холестерину в судинах, перешкоджає виникненню тромбів, захищає клітини від передчасного старіння, покращує функції нервової системи, підвищує засвоюваність жиророзчинних вітамінів і вітамінів групи В.

Достатня кількість лінолевої кислоти підтримує нормальний гормональний баланс, благотворно впливає на роботу статевої та ендокринної систем, покращує стан шкіри і волосся, а також забезпечує хороше травлення за рахунок вироблення жовчних кислот і травних ферментів.

Крім цього лінолева кислота необхідна для синтезу фізіологічно активних речовин простагландинів, які впливають на вироблення гормонів, підвищують імунний захист організму, беруть участь у скороченні серцевих судин, гладкої мускулатури ШКТ і матки. Особливо важлива лінолева кислота в період внутрішньоутробного розвитку плоду і в ранньому дитинстві. Від неї залежить правильне формування мозку, органів зору, нирок і статевих залоз.

Людський організм здатний синтезувати з лінолевої кислоти інші корисні для здоров`я Омега-6 кислоти: гамма-лінолеву і арахідонову кислоти. Гамма-лінолева кислота є найактивнішою і корисною з усіх Омега-6 кислот. Вона необхідна для вироблення простагландину Е1, який служить одним з найефективніших засобів для уповільнення процесів старіння.

При нестачі лінолевої кислоти розвиваються такі симптоми: підвищена стомлюваність, слабкість, сухість шкіри, зниження імунітету, різні порушення менструального циклу, набряки на обличчі і ногах, лупа, лущення колін і ліктів, крихкість і розшарування нігтів, зниження пам`яті і концентрації, болі в суглобах , затримка росту і розвитку дітей, зниження щільності кісткової тканини, жіноче і чоловіче безпліддя, збої в роботі серцево-судинної системи.

Джерела лінолевої кислоти

Лінолева кислота у великих кількостях входить до складу різних рослинних олій, серед яких сафлорова олія, масло виноградних кісточок, кедрова олія, соняшникова олія, конопляну олію, соєве масло, олія зародків пшениці, масло насіння шипшини, масло розторопші, макове масло, бавовняне масло, кукурудзяна олія, кунжутну олію, рисове масло, гірчичне масло, фісташкове масло та ін. Крім того, лінолева кислота присутня в деяких тваринних жирах: свинячому, яловичому і баранячому салі.