Паста з куркою в солодко-солоному соусі

Готуємо традиційне блюдо італійської кухні з азіатським ухилом.
Паста з куркою в солодко-солоному соусі
Вам знадобиться
  • На 1 порцію:
  • Паста суха - 120 г;
  • Курячий окорок - 1 шт .;
  • Оливкова олія для смаження курки;
  • Соєвий соус - 3/4 ст.л .;
  • Мед - 1 ст.л. (Можна менше, якщо соєвий соус солодкуватий);
  • Часник - 1/2 зубчики;
  • Чорний перець - за смаком.
Інструкція
1
М`ясо очищаємо від кісток і ріжемо шматочками. У глибокій сковороді розігріваємо олію, викладаємо курку і смажимо хвилин 5. Потім додаємо мед і соєвий соус, перчимо, додаємо тертий часник і доводимо до готовності.
2
Пасту відварити в підсоленій воді на 2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці. Відкинути на друшляк, але 50 мл води, в якій варилася паста, зберегти.
3
Викласти пасту в соус, додати бульйон і тримати на вогні ще близько трьох хвилин. Викладати в підігріті тарілки і подавати негайно. Смачного!

Переглядів: 3834

Увага, тільки СЬОГОДНІ!