Курка під шубою з гірчичним маринадом відмінно підійде для будь-якого святкового столу. Готується вона досить швидко, при цьому красиво оформляється і володіє шикарним смаком. Навчимося всім особливостям і хитрощам приготування цього чудового блюда.
Вам знадобиться
- тертий сир - 120 г;
- куряче філе - 550 г;
- морква - 1-2 шт;
- сік лимона - 2 ст.л .;
- гірчиця - 1-2 ст.л .;
- майонез або сметана - 4 ст.л .;
- чорний перець мелений і сіль.
Інструкція
Наріжте філе або курячу грудку на шматки товщиною приблизно два сантиметри. Поперчіть і посоліть їх.
Щоб приготувати маринад, змішайте майонез, гірчицю, спеції і сік лимона до однорідного стану. Залийте курку приготованим розчином і дайте настоятися протягом двох годин.
Натріть моркву з сиром на крупній тертці. Викладіть Пекарській папір у форму для запікання, укладіть на неї шарами курку, потім морквину, посипте зверху сиром.
Розігрійте духовку до 200 oC і помістіть туди курку під шубою в гірчичному маринаді. Запікайте блюдо протягом 30 хвилин до повної готовності. Перед тим, як подавати його на стіл, можете прикрасити петрушкою і зеленню кропу.
Як зробити дрібні кучерики
Проблема запаху з рота у дітей
Як красиво познайомитися з дівчиною
Кілька способів розпізнати інсульт
Як визначити, що рибка вагітна
Курорти італії
Італійські ковбаски із зеленою квасолею
Що таке fair play
Як зробити природний загар за допомогою пудри
Секрети макіяжу для фотосесії: поради візажистів
Скільки людей в полку
Декоративна штукатурка: особливості застосування
Де купити одяг в інтернеті