Курка під шубою з гірчичним маринадом відмінно підійде для будь-якого святкового столу. Готується вона досить швидко, при цьому красиво оформляється і володіє шикарним смаком. Навчимося всім особливостям і хитрощам приготування цього чудового блюда.
Вам знадобиться
- тертий сир - 120 г;
- куряче філе - 550 г;
- морква - 1-2 шт;
- сік лимона - 2 ст.л .;
- гірчиця - 1-2 ст.л .;
- майонез або сметана - 4 ст.л .;
- чорний перець мелений і сіль.
Інструкція
Наріжте філе або курячу грудку на шматки товщиною приблизно два сантиметри. Поперчіть і посоліть їх.
Щоб приготувати маринад, змішайте майонез, гірчицю, спеції і сік лимона до однорідного стану. Залийте курку приготованим розчином і дайте настоятися протягом двох годин.
Натріть моркву з сиром на крупній тертці. Викладіть Пекарській папір у форму для запікання, укладіть на неї шарами курку, потім морквину, посипте зверху сиром.
Розігрійте духовку до 200 oC і помістіть туди курку під шубою в гірчичному маринаді. Запікайте блюдо протягом 30 хвилин до повної готовності. Перед тим, як подавати його на стіл, можете прикрасити петрушкою і зеленню кропу.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки