Як приготувати курочку під шубою

Буває, що просто немає ні сил, ні настрою готувати вечерю. У такому випадку просто приготуйте цю страву. Дуже смачно, а головне, дуже швидко.
Вам знадобиться
  • - 500г курячого філе;
  • - 2-3 цибулини;
  • - 4-5 великих картоплі;
  • - 2-3 баклажана;
  • - 3-4 моркви;
  • - 2-3ст.л рослинного масла;
  • - 400г майонезу;
  • - 200г твердого сиру;
  • - зелень кропу і петрушки;
  • - сіль, перець чорний мелений.
Інструкція
1
Куряче філе нарізати на шматочки 5-6 см і помістити у форму для запікання, змащену олією. Додати спеції.
2
Очистити картоплю і баклажани і нарізати кружальцями завтовшки 2-3 см. Викласти зверху на курку. Зверху дрібно нарізаємо цибулю і трьом на крупній тертці моркву, викладаємо все звірку на баклажани. Заливаємо все майонезом.
3
Духовку розігріваємо до 180 градусів і поміщаємо в неї блюдо. Печемо 30 хвилин, потім дістаємо і посипаємо тертим на крупній тертці твердим сиром. І відправляємо знову в духовку на 20 хвилин.
4
Прикрашаємо страву зеленню.
5
Подавати можна як гарячим, так і холодним.

Переглядів: 2863

Увага, тільки СЬОГОДНІ!