Хрустка картопля в манці

Хрустка картопля в манці
Вам знадобиться
  • - 800 грам картоплі дрібного
  • - 50-60 грам вершкового масла
  • - 100 грам манної крупи
  • - третина чайної ложки чорного меленого перцю
  • - щіпка хмелі-сунелі або інший суміші спецій
  • - рослинна олія
Інструкція
1
Картопля промийте, за бажанням очистіть. Бульби по-крупніше розріжте навпіл.
2
Складіть картоплю в каструлю, залийте водою і варіть до напівготовності (тільки не переварите).
3
З каструлі з картоплею злийте воду. Вершкове масло розтопіть. Наколи кожен бульба на вилку, занурте в масло і запаніруйте в манній крупі.
4
Покладіть картоплю в форму для запікання, змащену олією і присипану манною крупою. Приправте хмелі-сунелі, сіллю і перцем.
5
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Подавайте картопля як самостійну страву, а як закуску до нього підійдуть оселедець або солоні огірки.

Переглядів: 2114

Увага, тільки СЬОГОДНІ!