» » Як приготувати каракатицю по-корейськи

Як приготувати каракатицю по-корейськи

Приготування каракатиці по-корейськи відрізняється використанням чоткаля. Іншими словами, каракатиць необхідно подавати в засоленому вигляді.
Каракатицю по-корейськи прийнято подавати в засоленому вигляді



Вам знадобиться
  • - 500 г каракатиць;
  • - 500 г рису;
  • - листя салату;
  • - сіль;
  • - перець;
  • - ріпчасту цибулю;
  • - оливкова олія.
Інструкція
1
Спочатку необхідно засолити каракатицю, тобто зробити чотколь. Для цього тушу каракатиці потрібно очистити від нутрощів і кінцівок. Потім порізати на тонкі шматочки і укласти в контейнер. Посолити, поперчити. Отриману масу прибрати в холодильник на добу.
2
Далі створимо спеціальний соус для тих, хто любить більш гостру їжу. Для цього необхідно порізати і змішати ріпчасту цибулю, перець, сіль. Отриманий соус змішуємо з заготовленої каракатицею.
3
Як гарнір до даного блюда зазвичай подають відварний рис. Блюдо викладають на листя салату. Додатково можна подавати разом з блюдом зелений горошок, натерті варені яйця, куряче м`ясо, свіжий зелений лук. Іноді кухаря рекомендують прикрашати каракатицю часточками авокадо. Все залежить від ваших індивідуальних переваг.
4
На завершення блюдо необхідно полити оливковою олією. Це додасть смаку яскраві ноти.

Переглядів: 4476
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…