Надзвичайно вишуканий сніданок може вийти з простого шніцеля з яйцем. Спосіб приготування цієї страви дуже простий, а результат - дуже радує око і шлунок.
Вам знадобиться
- - 700 г свинини
- - 100 г булки
- - 0,5 ст молока
- - 1 цибулина
- - 2 яйця
- - 150 г сиру
- - сіль
- - перець
- - хмелі-сунелі
- - зелень
Інструкція
Замочуємо булку в половині склянки молока, після чого готуємо фарш за стандартною схемою: прокручуємо м`ясо, цибулю і булку через м`ясорубку, солимо, перчимо, додаємо хмелі-сунелі.
До вийшов фарш додаємо молоко від розмоченою булки, перемішуємо отриману суміш, потім додаємо 1 яйце і знову перемішуємо.
Ліпимо з фаршу котлетки у формі човника і викладаємо їх на деко, рясно змащений маслом.
За допомогою ложки в м`ясній "човнику" робимо поглиблення і відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на півгодини.
У поглиблення одержані шніцелів засипаємо сир, попередньо натер його на тертці, і розбиваємо туди ж яйце.
Запікаємо ще близько 20-ти хвилин.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія