Надзвичайно вишуканий сніданок може вийти з простого шніцеля з яйцем. Спосіб приготування цієї страви дуже простий, а результат - дуже радує око і шлунок.
Вам знадобиться
- - 700 г свинини
- - 100 г булки
- - 0,5 ст молока
- - 1 цибулина
- - 2 яйця
- - 150 г сиру
- - сіль
- - перець
- - хмелі-сунелі
- - зелень
Інструкція
Замочуємо булку в половині склянки молока, після чого готуємо фарш за стандартною схемою: прокручуємо м`ясо, цибулю і булку через м`ясорубку, солимо, перчимо, додаємо хмелі-сунелі.
До вийшов фарш додаємо молоко від розмоченою булки, перемішуємо отриману суміш, потім додаємо 1 яйце і знову перемішуємо.
Ліпимо з фаршу котлетки у формі човника і викладаємо їх на деко, рясно змащений маслом.
За допомогою ложки в м`ясній "човнику" робимо поглиблення і відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на півгодини.
У поглиблення одержані шніцелів засипаємо сир, попередньо натер його на тертці, і розбиваємо туди ж яйце.
Запікаємо ще близько 20-ти хвилин.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив