Як приготувати гречані млинці з полуницею

Гречані оладки можна подавати на стіл зі свіжими ягодами або з будь-яким варенням. Рецепт обов`язково сподобається всім ласунам.
Гречані оладки
Вам знадобиться
  • - 300 г гречаної крупи
  • - кілька ягід полуниці
  • - 5 ст. л. борошна
  • - 1 яйце
  • - сода на кінчику ножа
  • - рослинна олія
  • - сіль
  • - 200 мл кефіру
Інструкція
1
Гречану кашу зваріть до готовності і остудіть. Додайте кефір, борошно, яйце, соду на кінчику ножа і невелика кількість солі. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Постарайтеся, щоб в приготовленої суміші не було грудочок.
2
Розігрійте сковороду з рослинним маслом викладете ложкою кілька гречаних оладок і обсмажте їх з двох боків до утворення невеликої скоринки. У процесі приготування тіста можна додати кілька столових ложок варення з будь-яких ягід. Тоді оладки вийдуть солодкими і змінять свій колір.
3
При подачі на стіл гречані млинці можна заправити варенням, повидлом, консервованими ягодами або фруктами. Особливо апетитно коричневі млинці будуть виглядати з великої свіжою полуницею і листочком м`яти.

Переглядів: 4967

Увага, тільки СЬОГОДНІ!