Пасха: готуємо сирний паску

Ми звикли, що приготування пасок на Великдень завжди трудомісткий процес, який вимагає багато часу. Якщо ви не хочете весь день возитися з їх приготуванням, то вам на виручку прийде сирний паску, який не вимагає випікання.
Пасха: готуємо сирний паску



Вам знадобиться
  • 1кг сиру, 200г вершкового масла, 250г сметани, банка згущеного молока, півсклянки цукру, а також родзинки, горіхи, ванілін і цукати за смаком.
Інструкція
1
Спочатку потрібно добре віджати сир через марлю. Коли сир буде позбавлений від зайвої рідини, протріть його через сито або позбавте від грудочок блендером.
2
Розм`якшите масло, додайте цукор або цукрову пудру.
3
Сир і масло з цукром з`єднуємо. Розтираємо з ваніліном. Додаємо в сирно-масляну суміш згущене молоко, сметану.
4
Ізюм моєму і добре просушують.
5
У сирну масу додаємо родзинки, цукати, горіхи. Добре все перемішуємо.
6
Викладіть масу в роз`ємну форму. У формі має бути отвір внизу, яке ви повинні будете застелити марлею. Під форму поставте глибоку тарілку. Вона знадобиться для стікання в неї зайвої рідини. Тепер ставите в холодильник під гніт.

Переглядів: 4600

Увага, тільки СЬОГОДНІ!